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España detecta ADN de caballo en el 4% de las muestras realizadas

En las muestras analizadas no se ha detectado fenibutazona por lo que el Gobierno descarta un problema de seguridad alimentaria.

Miguel Arias Cañete Foto: EUROPA PRESS
Miguel Arias Cañete
Foto: EUROPA PRESS
 

España ha detectado ADN de equino no etiquetado en el 4% de las 189 muestras realizadas en productos etiquetados como vacuno, según informaron el Ministerio de Agricultura, Alimentación y Medio Ambiente y el Ministerio de Sanidad, Servicios Sociales e Igualdad en un comunicado.

En el caso de los análisis efectuados para detectar el medicamento fenilbutazona, prohibido para animales destinados a consumo humano, se han analizado 108 muestras y no se ha detectado ningún positivo, lo que descarta un problema de seguridad alimentaria.

El Gobierno español ha trasladado este lunes a la Comisión Europea los resultados de los análisis efectuados para determinar el alcance del fraude el ADN de caballo en productos etiquetados con vacuno.

Terra