Las personas ajenas al universo de la repostería y, más concretamente, al de los cupcakes quizás no hayan oído hablar de Alma Obregón o de un blog con el lema ‘Objetivo: cupcake perfecto’. Pero cualquier curioso de los dulces sabe perfectamente de qué y quién hablamos.
El pasado año ganó el concurso Blogeros Cocineros de Canal Cocina y Alma ha provocado algo bastante inusual: un fenómeno fan en el ámbito culinario. Aprovechando la cupcakemanía esta joven respostera ha organizado talleres de decoración de cupcakes, Alma’s Cupcakes, en los que comparte las últimas tendencias inglesas y americanas en ornamentación de magdalenas.
Los talleres, que imparte en Madrid, son para todos los niveles y de diferentes temáticas. Alma espera a sus alumnos en un local acogedor y sumamente cuidado, con todos los ingredientes y utensilios preparados y donde llaman la atención unos preciosos delantales de otra emprendedora: ‘Los Delantales’. Cuando las alumnas van llegando uno se da cuenta del alcance que tiene esta repostera en La Red. Todas saludan a Alma como si la conocieran y se felicitan por haber logrado entrar en el taller, hoy de decoración de cupcakes infantiles . “Tenía el email preparado esperando a que saliesen los cursos y desde que me enteré que salían estuve preparada, puse el nombre del curso que quería y le di a enviar”, dice una de las mujeres que viene desde Murcia. Los cursos se agotaron en veinte minutos. "Si no arriesgas no tienes nada y por ahora está saliendo muy bien" dice Obregón y sonríe satisfecha.
Nuestra cuarta emprendedora, sigue implicada con sus estudios de Comunicación Audiovisual pero, en tiempos de crisis, supo buscar una oportunidad en su hobby preferido: los cupcakes.