Buscador Terra. Buscar en Internet

Sol Madrid máx. 15°C mín.15°C

100 en MundoSiguiente
Terra Noticias
 / Agencia EFE
El acaí, el guaraná o el cupuacu, productos con fuerte potencial vitamínico y energético 

Las 'superfrutas' de la Amazonía conquistan a los adeptos a la vida sana 

La Amazonía, símbolo de naturaleza y biodiversidad, es la fuente principal de muchas de las llamadas 'superfrutas', alimentos tropicales con alta concentración de vitaminas y antioxidantes que han empezado a conquistar a una sociedad preocupada por la vida sana y natural.

Vota: 
Resultado: 0 Ver estadísticas del resultado de votaciones

El acaí, la más conocida de estas 'superfrutas', que crece en una palmera del suelo amazónico, empezó a penetrar en Estados Unidos a principios de esta década

Entre las 'superfrutas' de moda también se encuentra el cupuacu, pariente cercano del cacao, y que se caracteriza por su sabor agridulce

Debido a la creciente popularidad de los productos amazónicos, empresas de varios países tienen los ojos puestos en otros vegetales de nombres tan exóticos como burití, camu-camu y pupunha

Con frutos como el acaí (Euterpe oleracea), el guaraná (Paullinia cupana), o el cupuacu (Theobroma grandiflorum), la Amazonía se ha convertido en abastecedor de productos con fuerte potencial vitamínico y energético para consumidores a menudo etiquetados como adeptos a la vida natural y que procuran una buena forma física.

El acaí, la más conocida de estas 'superfrutas', que crece en una palmera del suelo amazónico, empezó a penetrar en Estados Unidos a principios de esta década cuando las revistas de comercio y consumidores calificaron positivamente sus propiedades vitamínicas.

Su elevada concentración de antocianina, pigmento que da al acaí el intenso color morado, al igual que la uva o el arándano, lo convierte en un potente antioxidante, sustancia que ralentiza el deterioro de las células del cerebro.

Entre 2004 y 2005, la venta de productos a base del fruto amazónico se multiplicó por siete, mientras que en 2008, las empresas metidas en el negocio lucraron 106 millones de dólares con productos relacionados, según estudios de mercado de Spins, compañía especializada en productos naturales.

De propiedades estimulantes, el guaraná es otra fruta que ha tenido éxito dentro y fuera de Brasil. Conocido por su alto poder energético, el guaraná se encuentra más comúnmente como gaseosa, aunque también se vende en polvo o en barras de cereales.

Entre las 'superfrutas' de moda también se encuentra el cupuacu, pariente cercano del cacao, y que se caracteriza por su sabor agridulce. Al igual que el acaí, esta fruta es rica en proteínas y vitaminas, y es utilizada tanto como producto alimentario como componente de cosméticos, tales como cremas hidratantes, acondicionadores o aceites.

Sin embargo, el mercado internacional empieza a crecer más allá de las clásicas 'superfrutas', pues los habitantes de la Amazonía, que tienen una larga tradición de uso de plantas medicinales, han percibido las ventajas económicas que les pueden aportar las más de 200 especies de frutas disponibles en la selva.

Debido a la creciente popularidad de los productos amazónicos, empresas de varios países tienen los ojos puestos en otros vegetales de nombres tan exóticos como burití, camu-camu y pupunha, que pueden conquistar con sus propiedades a los adeptos a la vida saludable.



Vuestros comentarios...

1. Publicado 09-12-10 · 13:44h
Bobos, Engaña dice:

Otro engañabobos más. De aquí a una semana costará un puto pomelo o el guaraná un pastón.


Buscar en Terra Noticias

Espacio publicitarioPublicidad